バーとは歴史であり社会であって文化でもある
ただ酒を飲む場所じゃなくて、バーマンの所作、カクテルの美しさ美味しさ、店の空気感、そういったすべてを五感で楽しめる場所だからバーが好き
彼の目を通して見…
バー好きな自分にとってはドンピシャな良作ドキュメンタリー。主人公のチャールズ・シューマンが実に良く気さくで人とお酒への愛情が溢れて素敵。東京のシーンで氷やシェイクに感嘆する様が面白い。
しかし劇中出…
お酒を嗜まないので、
行きつけのBARすらござんせんが🙈
カクテルはシェイカーの中で
起こる小さな魔法みたい。
カリスマ バーマンが世界各地の
BARを訪れるドキュメンタリー。
日本にも来ますY…
バーというもの、カクテルというものを初めて娯楽の視点以外で見ることができた。
勿論それは娯楽ではあるのだが、歴史を辿れば、必要とされた理由、レシピの伝え方、バーテンダーはどうあるのが正解なのか、人そ…
普段はあんまりカクテルを飲まないから彼のことは知らなかった。(でもbar showの彼を見ていたら会ったことがあるような気もしてきた…)ポールスミスじぃさんみたいなイケオジなチャールズ・シューマン氏…
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ドキュメンタリー:★★★★★
ロマン:★★★★★
過去鑑賞ドキュメンタリーの中で
最高にワタシ得な作品
酒好きバー好きにはたまらん🤩
見てるだけでルンルンする🤩
音楽もお洒落すぎ
でも、…
店ごとの口伝や目分量だったカクテルレシピを明文化し、レシピブックを出したチャールズ・シューマンさんが独米仏日のバーを訪れるドキュメンタリー。
淡々とした構成だけど画面が綺麗で安定しているので、ゆった…
あなたが演じた役割は
アルコールの摂取を
ある種の精神状態と知性に
関連づけたこと
A bar should be international.
Barmen should be able to …
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