『ある精肉店のはなし』に投稿された感想・評価生きたウシから絞められギュウになり
お肉の赤身 脂の白 お腹から出てくる内蔵たちが切り身となり、
石鹸脂となり、
太鼓となっていく、
牛の一生が人の生活の一部になっていく過程がお土地柄問題と共に丁寧…
大阪で牛の飼育からと殺、肉の販売までをてがける精肉店に迫ったドキュメンタリー映画。
冒頭からいきなり牛の眉間に重いハンマー打ち付けて失神させ、血を抜いて殺し、丁寧に無駄なく肉を切り分けるシーンから…
大阪にある精肉店を営業する一家のお話
レンタル化しないみたいなので、たまたまアンコール放映があったときに観に行きました
わたしたちが食べるお肉がどんなふうに食卓まであがってくるのかを細かく描写され…
纐纈（はなぶさ）あや監督による2013年のドキュメンタリー作品。
代々受け継がれている個人経営の精肉店において、牛の飼育から精肉までを一貫して行う行程、代々使用してきた屠畜場の閉鎖、部落差別の問…
【目を背けてはいけないいのちの最期】92点
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監督: 纐纈あや
製作国:日本
ジャンル:ドキュメンタリー
収録時間:108分
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2022年劇場鑑…
これはノースコアで心の中で星5つを捧げる
7代続いた精肉店の家系……と聞けば言わずとも察せられる苦難の歴史
それでも家族は力をあわせ誇りを持って暮らす
家、生業、血縁、土地
それらは人を縛る…
2022年11月30日ポレポレ東中野
今年見た「私のはなし、部落のはなし」の監督の以前撮った「にくのひと」をやるのか！と思ったら勘違いで違うドキュメンタリーでした。
しかし面白かった。
被差別部落の…
