『エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』に投稿された感想・評価スゴイ！
アートと料理と科学。料理をデザインする。
最後の形になるまでのプロセスをおっていて、そこにいくまでの試行錯誤の数々。
インタビューはなく、ただひたすら厨房と実験室の様子を撮っている。…
フェランがかっこよすぎて拍手喝采。料理が美味しそうかは置いておいて、美しさ、佇まい、清潔さ、完璧さ、手際のよさ、創造の繰り返し、時間と役割の管理、片付けの徹底に惚れ惚れ。
「創造とは日々の積み重ね…
ずっと観たかったドキュメンタリー。ようやく観れた。
なんかスゴかった。
前衛的すぎて、食欲が全くそそられない料理の品々（笑）
普通の料理と違って、見た目だけでは味の想像ができないので、映像を観な…
毎半年程の営業期間で、年間200万件の予約希望が殺到する 世界一予約のとれない前衛料理のレストラン「エル・ブリ」、この映画は営業の準備過程,料理創作の一部始終をオーナーシェフのフェラン・アドリアを中…
>>続きを読むレストラン エルブリの前衛料理人 フェランアドリア。新メニューにかけるドキュメンタリー映画。確かに彼の料理を食べて自分の五感を試したいと、思う。アートそのものの食卓を感じたい‼厨房が大きくて まるで…
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今話題のおすすめ映画2024/05/02 05:00現在
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