二郎は鮨の夢を見るに投稿された感想・評価（★1.0 - 2.0）

ミシュランって？
ミシュランっておフランスの車のタイヤメーカーって知ってる？
なんで寿司職人って爺さんばかりなんだろうね。
割烹着着た地味な婆さん。つまり、お袋の味的な寿司が食べたい。
僕はエンガワ…

ドキュメントとして、過不足無くという感じで、特に目新しい何かがあったという感じもしませんでした。
こちらは飯に３万も出せるほど裕福でもないので笑、なんとなくこんな贅沢に命かけてる職人も、楽しんでるお…