TSUKIJI WONDERLAND（築地ワンダーランド）の作品情報・感想・評価・動画配信

魚と人間のお話。

日本の食を支える築地
そこで生きる職人達の日常
日本人と魚の関わりの深さ
情報を会話から得て商売する
コミュニケーションビジネスの最高峰
料理とは、奇跡の芸術作品

当たり前に食…

• #レオ2018
• #レオ2021

圧巻の映像美、丹念な取材の痕跡、魚市場を起点とした食文化全体を視野に収めるバランス感覚、どの角度からも非の打ち所を言い当て難い傑作ドキュメンタリー。ハーバード学者翁かわゆす、銀鱗文庫垂涎。


豊洲…