世界一のレストランのノーマが出張で、日本でオープンするまでのドキュメンタリー
オープンの1ヶ月前からスタッフで日本に来て、全国各地から食材を調達して準備してるのが、とにかく凄い!
料理はどれも芸術性…
あのチームにまた会えた事が至極嬉しい。
あのチームの面子がまたそれぞれに、
そして顔つきも変わり名前もしっかり紹介され登場した事に喜びを隠せない。
Nomaもこのノーマ東京どちらの作品も常に自分…
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