ペリカンの凄さがわかる作品。
あれだけの大人気店なのに、天狗になる事なく、ご近所さんや昔からのお得意様を大切にし、真面目にパンを作り続ける正しさ。正真正銘の名店です。浅草の宝です。
ただ、ドキュメン…
前半は安定の睡眠(^^;
後半はとにかくパンがうまそうで、たまらんかった(´Д`)
常連のおっちゃんの「普通だからいい。主張しないのがいい。だから飽きがこない。」これ、至言(´_ゝ`)
ところで、…
タイトルだけみて、74歳のこじんまりとしたおばあちゃん店主が作ってるのかと思ったら全然違った笑
本編でも言われてるけど、このご時世に食パンとロールパンだけで勝負してるのすごい。
観てるとパンが食べ…
「世界ふれあい街歩き」や「世界入りにくい居酒屋」のような番組に出てくる人たちと違って、話に含蓄が乏しい。きれいごとばかり言っているように感じる。
意味の含有率が高いことを言っているのは後半に出てく…
続けることの難しさ、そして、どんなにテクノロジーが発展しても積み重ねた時間でしか語れない、変わらないことの価値。
昭和17年創業、2-3年後から、喫茶店等への卸売業を軸に、食パンとロールパンのみ作…
伊藤まさこさんが何回もなんでそんなに出てくるのかよくわからなかった。
パンにあった食器からのテーブルからのはてはリネンのカーテン‥
このドキュメンタリーで必要な部分とは思えない。
常連のおじさんが言…
ポルトレ