コーヒー産業には是正すべき搾取構造が温存されているだろうことは想像に難しくなく、そのような側面への大局的な見地はほぼオミットされてしまっていることが気にならないと言えば嘘になるが、コーヒー文化への憧…
>>続きを読む「コーヒーの旅」…そんな事を感じた作品…☆ ドキュメンタリーです…♪
1杯のコーヒーがテーブルに置かれるまで…☆
沢山の人の「手」が…関わっているんだな〜と興味深く鑑賞…♪
「こだわり」「こだわ…
コーヒーに関わってる人みんなプロ意識高くてとてもカッコよかった。コーヒーは生き物とまで言ってる人がいたけど、出来上がるまでの過程を見たら確かにそうかも知れないと思った。豆は全部手摘みで一本の木から4…
>>続きを読む© 2014 Avocados and Coconuts.