オーガニックの方が体に良いんだろうなってなんとなく思っていたけど、こんなに差があるものだと深く考えていませんでした。普通の食品がどのように育てられているのか、作られているのかスーパーに並ぶまでのこと…
>>続きを読む普段食べている肉と、生き物としての牛や豚、鳥を分けて考えてしまっていた自分に気づいた。
この肉はどんなところで育って、どこで加工されているのかを意識して食事をしたいと思った。
生産と消費の間にあるカ…
『所得制限と肥満の相関性が有意な件は
個人の責任ではなく政府の責任である』
(太りやすい食材にばかり補助金を出しているため)
この説は道理にかなっているし
自分のような他責思考のデブは深く頷いた
…
環境、食育をテーマにした映画。
自分の食卓に並ぶものがどこからきて、どのように作られているのか、非常に興味が湧いた・・・
食をビジネスに巻き込むことで起きている不都合とメリットと、絶対にオーガニ…
モンサント社は有名だね
消費者はただ企業が提供したものを消費するだけなのか
利権と戦う人達のドキュメンタリーかな
鶏のシーンはおどろくけど
あれがクリアにすることでもあるのよね。。
食べるものって身…
ファストフードの台頭と需要の拡大が、
開発を進めた企業の食肉や農作物の独占を生んだのだと感じた。
それも安さを求める自分たちが招いた結果であり、被害者であるとともに、資本主義的に言えば加害者である…