フード・インクに投稿された感想・評価（★3.1 - 4.0）

製造者と消費者のサイクル、O157発生源、コスト面、多国籍企業による支配
1時間半でわかりやすくまとめられてて面白かった

正直ファストフードも菓子パンも大好きなんだよな...手軽で美味しいし。この…

勉強になった。でも、ファストフードの方が安いから仕方なく選んでしまう糖尿病患者が増えてしまう、って散々取り上げておいて、最終的には一人一人の意識を変えよう…ってちょっと引っかかった。全てオーガニック…

食品業界の隠された部分を学ぶなかで特に印象的だったのは、労働者の現状の厳しさ。
労働者、生産者を「生きる機械」としてコキ使う大企業は、たぶん家畜と労働者を同じ目線で見ているようだった。
僕はヴィーガ…

わかりやすくおもしろかった。
アメリカの大規模農業の企業は日本も標的にしている。オレンジ、牛肉、大豆、コーン…政府はアメリカの言いなりだ。日本の農業について各方面の専門家チームと真剣に政策を考えてほ…

オーガニックの方が体に良いんだろうなってなんとなく思っていたけど、こんなに差があるものだと深く考えていませんでした。普通の食品がどのように育てられているのか、作られているのかスーパーに並ぶまでのこと…

普段食べている肉と、生き物としての牛や豚、鳥を分けて考えてしまっていた自分に気づいた。
この肉はどんなところで育って、どこで加工されているのかを意識して食事をしたいと思った。
生産と消費の間にあるカ…