ゲームチェンジャー: スポーツ栄養学の真実に投稿された感想・評価（★3.1 - 4.0）

アスリートの栄養管理から果ては食料問題や地球環境に至るまで、菜食主義の有用性を訴える啓蒙作品。概ね既知の事象ながら、数多くのアスリートや医師、研究者の発言も相まって面白い作品でもありました。
総論と…

• #アーノルド・シュワルツェネッガー
• #コナー・マクレガー
• #ネイト・ディアズ

理にかなっているが、菜食の視点でしか描かれていない。筋肉をつける観点から見ると莫大な量の野菜、大豆を取らなければいけない。植物の中でも主にタンパク質含有量が多い大豆を1kg程食べなければ、ラグビー選…

自分も健康に気を配っていて何が健康にいいか
それぞれ説があり素人には判断が付きにくい。ちょっと前は糖質が血管を傷つけ動物性脂質、バターも健康に害はないという説があった。
最近は菜食に興味がありずっと…

肉食より菜食のほうがスポーツのパフォーマンスが向上したという実験結果は興味深い。これからは動物性タンパク質より植物性タンパク質を摂取しよう、ベリタリアンになるつもりはないけど菜食主義寄りの雑食主義者…