食ドキュメンタリーは割と好きで観ますが、これはCMから先に観てしまった悪いパターン。CMでイメージ作ってみた人は概ね評価低いんじゃないかなと。映画のイメージが全然違います。ただ、食肉についての追求な…
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世界のステーキ店や牧場を通じて、最近の食肉産業について言及している。勿論、日本も登場。世界における和牛の価値なんかについても詳しく触れている。
この作品では世界一の牛肉は「スペイン」の牛肉という…
世界で一番美味いステーキを探す旅のドキュメント映画。世界各地の畜産農家へのインタビュー、美味い肉を提供するレストランの紹介ですが、こちら2014年の映画なので順位は更新されてるでしょう。「和牛」「神…
>>続きを読むステーキになる前の肉牛の育て方や飼料についての映像にかなり時間が割かれているので、おいしそうなステーキの映像がてんこもり!というかんじではない。見てて途中で飽きた。フランスと日本とを比べると脂身に対…
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