”この世にない料理”を創作する挑戦 スペインバスク地方にある二つ星レストラン「ムガリッツ」。毎年11月から2月まで休…
>>続きを読む【陸前高田にある種苗店 佐藤さんの物語】 2011年3月、津波で一度は店を流された佐藤たね屋(種苗店)の店主 佐藤貞…
>>続きを読む●ドキュメンタリー映画。 ●沖縄戦の死者の『回収されないままの遺骨』を掘り続ける男性・具志堅隆松さんの姿を中心に撮影…
>>続きを読むアメリカの"食"をテーマにしたドキュメンタリー映画。 前作が好きだったので鑑賞。 まず前作と同じく、分かりやすさが…
>>続きを読む冒頭、アイヌ文様が美しいアイヌ民族衣装を纏った女性が民族楽器ムックリを演奏するシーンにいきなり引き込まれる。自身30年…
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